南京二手旋转炉
旋转机构是旋转炉体的核心结构 ,旋转机构由旋转中心及滑轮构成,旋转中心由旋转轴、轴承、中心机座及轴承端盖构成,滑轮机构由导向轮及钢轨组成。由于中心轴与炉壳低端中心位置圆盘采用螺栓组连接,螺栓组均匀分布安装在圆盘上,螺栓采用度螺栓;炉体重量由安装在机座上的导向轮支撑,使炉体旋转时中心机座轴承不因炉壳重量而损坏,炉壳底部焊接的钢轨为导向轮的轨道,钢轨直接与导向轮接触,导向轮作为滑轮机构使炉壳受到较小的力矩而旋转。
旋转炉体采用齿轮传动结构,炉体底部中心位置焊接有法兰盘 ,法兰盘与旋转轴上的法兰由螺栓连接,旋转轴通过上下轴承安装在中心机座上,构成炉体的旋转中心;电机、减速器、齿轮传动构成炉体旋转的动力源,当电机开启时通过减速器按一定的转速比传递给传动轴,传递轴上端安装有齿轮,齿轮直接与炉壳底端的销齿轮构成齿轮传动,当动力源带动齿轮旋转时,炉壳以底部中心位机座为旋转轴旋转 ,此时,支撑炉壳底面的导向轮为滑轮使炉壳受较小的力矩而旋转。通过对各传动段设计一定的传动比炉壳以一定的转速旋转,同时 ,通过变频器调节 电机选择所需的转速。
用软毛刷及吸尘器清洁所有的电器元件及接线端子和电机外壳,循环风扇和排气扇叶片检查并测试控制系统,测试温度能正常关闭,测试温控器及热维护器工作是否正常。检查门封条是否完好,如有损坏则更换,以确保其保温效果如炉内水管发生堵塞,则必需拆下水管、右侧内板、蒸汽管进行全面清洗,必要时更换水管及蒸汽管。检查日光灯管有无损坏对使用油炉的客户,应每一季度对燃烧机做一次全面检查,以便及时发现问题,消除隐患,把燃烧机调试到佳工作状态,并去除燃烧机上的积碳。
热风旋转炉采用的CNC数控机床冲压和激光切割制造,采用耐热耐腐蚀的特殊不锈钢换热器,由热风循环传导热量,没有导热油没有高压不会发生任何危险,而且有超过十年的使用寿命。广泛的焙烤范围,各种面包、各式月饼、蛋糕、蛋黄派、桃酥、各式糕点、馍片等食品。
热风旋转炉的市场发展迅速,产品产出持续扩张,我国产业政策鼓励热风旋转炉产业向高技术产品方向发展,国内企业新增投资项目投资逐渐增多。投资者对热风旋转炉市场的关注越来越密切,这使得热风旋转炉市场越来越受到各方关注。
当前种类繁多的面包、蛋糕、西点越来越多的受到年轻人和孩子们的喜爱。随着现今人们生活水平不断提高,生活节奏也在不断的加快。人们在日常生活中对各种热风旋转炉烘焙食品的需求不断的上升,在烘焙市场前景不可估量。
热风旋转炉烘焙工厂、门店租金、用工成本等物价在不断地上涨,没有及时转型的热风旋转炉企业仍举步维艰。大多数烘焙类企业的转型仅是采取现烘现卖,以及西点、饮料混合经营模式力求突破单一化瓶颈。
随着人们生活节奏的加快,解决庞大城市人口的工作和生活就餐难题是一个很大的商机,我国的速食食品市场的迅猛扩张也让人们看到了更为广阔的市场前景,因此热风旋转炉烘焙企业的发展前景还是非常乐观的。